Brz odgovor: Kuvani kukuruz šećerac ima oko 96 kalorija na 100 grama zrna. Jedan srednji klip daje oko 90 do 100 grama zrna, odnosno oko 90 kalorija, bez putera i soli.
Cena u marketima: od 154 din/kg (Lidl) do 324 din/kg, u proseku oko 191 din/kg.
Najniže redovne cene (bez akcija) u 6 lanaca prema zvaničnim cenovnicima trgovaca, stanje 19. oktobra 2026. Osvežava se svake nedelje.
Nutritivna vrednost kuvanog kukuruza na 100 grama
| Nutrijent | Vrednost (na 100g) |
|---|---|
| Kalorije | 96 kcal |
| Proteini | 3.4 g |
| Ugljeni hidrati | 21 g |
| - od toga šećeri | 4.5 g |
| Masti | 1.5 g |
| Vlakna | 2.4 g |
Kalorije po porciji
| Porcija | Količina | Kalorije |
|---|---|---|
| Mali klip (zrna) | 70 g | ~67 kcal |
| Srednji klip (zrna) | 95 g | ~91 kcal |
| Veliki klip (zrna) | 130 g | ~125 kcal |
| Konzerva, oceđeno (150 g) | 150 g | ~144 kcal |
Kukuruz iz konzerve i pečeni kukuruz
Oceđen kukuruz iz konzerve ima slične kalorije kao kuvani, oko 80 do 95 kcal na 100 grama, ali često sadrži dodat šećer i so, pa je dobro pogledati deklaraciju. Pečeni klip na roštilju ima isto kalorija kao kuvani, sve dok se ne premaže puterom: kašičica putera dodaje oko 35 kcal, a kašika oko 100 kcal.
Vlakna i vitamini u kukuruzu
Kukuruz je izvor vlakana, vitamina B grupe (posebno tiamina i folata) i kalijuma. Žuti kukuruz sadrži i lutein i zeaksantin, pigmente važne za zdravlje očiju. Iako ga ljudi smatraju povrćem, po sastavu je bliži žitaricama, jer većinu kalorija daje skrob.
Kukuruz u poređenju sa drugim izvorima ugljenih hidrata
| Namirnica (100g) | Kalorije | Proteini | Masti | Vlakna |
|---|---|---|---|---|
| Kuvani kukuruz | 96 kcal | 3.4 g | 1.5 g | 2.4 g |
| Krompir (kuvan) | 87 kcal | 1.9 g | 0.1 g | 1.8 g |
| Testenina (kuvana) | 131 kcal | 5 g | 1.1 g | 1.8 g |
| Pasulj (kuvan) | 127 kcal | 8.7 g | 0.5 g | 6.4 g |
| Palenta (na vodi) | 70 kcal | 1.6 g | 0.3 g | 0.9 g |
Proveri koliko kalorija ti je potrebno dnevno i kako se ova namirnica uklapa u tvoj cilj.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Makronutrijenti kukuruza po porciji
Kuvani kukuruz ima 96 kcal na 100 g zrna, sa 2,4 g vlakana i 3,4 g proteina. Srednji klip daje oko 95 g zrna, odnosno oko 90 kcal, koliko ima jedna banana.
| Porcija | Kalorije | Proteini | Ugljeni hidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Mali klip (zrna) (70 g) | 67 kcal | 2,4 g | 14,7 g | 1 g |
| Srednji klip (zrna) (95 g) | 91 kcal | 3,2 g | 19,9 g | 1,4 g |
| Veliki klip (zrna) (130 g) | 125 kcal | 4,4 g | 27,3 g | 2 g |
| Konzerva, oceđeno (150 g) | 144 kcal | 5,1 g | 31,5 g | 2,3 g |
Porcija "srednji klip (zrna)" od 95 g pokriva oko 5% dnevnog unosa od 2.000 kcal, 9% preporučenog unosa vlakana (25 g) i 6% minimalnog unosa proteina (50 g). Drugim rečima, za 200 kcal možeš pojesti oko 210 g kukuruza.
Kuvani kukuruz u poređenju sa sličnim namirnicama
| Namirnica (100 g) | kcal | Proteini (g) | UH (g) | Masti (g) | Vlakna (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Kuvani kukuruz | 96 | 3,4 | 21 | 1,5 | 2,4 |
| Kuvani krompir | 87 | 1,9 | 20 | 0,1 | 1,8 |
| Grašak | 84 | 5,4 | 15,6 | 0,2 | 5,5 |
| Kuvani pirinač | 130 | 2,7 | 28 | 0,3 | 0,4 |
| Kokice | 387 | 13 | 78 | 4,5 | 15 |
| Batat | 90 | 2 | 20,7 | 0,2 | 3,3 |
Kukuruz je kalorijski između kuvanog krompira i pirinča, i po sastavu bliži skrobnom povrću nego zelenom. Grašak ima više proteina i vlakana za manje kalorija. Kokice su isti kukuruz bez vode: četiri puta koncentrisanije.
Kako uklopiti kukuruz u ishranu
Kuvani ili pečeni klip kukuruza je zdrava letnja užina od 90 do 125 kcal, sve dok ne ide sa puterom i majonezom. Kukuruz iz konzerve je praktičan dodatak salatama: 2 do 3 kašike (50 g) su oko 45 kcal i daju slatkoću bez šećera.
Kukuruz je skrobna namirnica, pa ga u obroku računaj kao prilog, a ne kao povrće: klip kukuruza uz ručak sa krompirom je dupli prilog. Ima srednji glikemijski indeks (oko 52) i solidno vlakana, pa dobro prolazi i kod kontrole šećera u umerenim količinama.
- Užina: kuvan klip sa malo soli, bez putera, oko 90 kcal.
- Salata: zelena salata, tunjevina, 50 g kukuruza, paradajz i limun.
- Ručak: kukuruz kao prilog umesto krompira uz piletinu i salatu.
- Domaće kokice na vazduhu umesto čipsa.
Na šta obratiti pažnju
Kukuruz iz konzerve često ima dodat šećer i so, biraj bez dodataka. Pečeni kukuruz sa štanda je isti kao kuvani, oko 100 kcal na 100 g, sve dok se ne premaže puterom. Kukuruz sadrži celulozu koju ne varimo, pa se zrna delimično vide u stolici; to je normalno. Bezglutenski je.
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima jedan klip kukuruza?
Srednji kuvani klip ima oko 90 kalorija, računato na zrna. Sa puterom se to lako popne na 150 do 200 kalorija.
Da li je kukuruz dobar za mršavljenje?
Kuvan ili pečen bez putera jeste. Ima umereno kalorija i dosta vlakana, pa zasićuje. Najviše kalorija dodaju puter, majonez i slani prelivi.
Koliko kalorija ima kukuruz iz konzerve?
Oko 80 do 100 kcal na 100 g oceđenog kukuruza, slično kuvanom. Konzerva od 340 g ima oko 280 g zrna, odnosno 250 do 280 kcal.
Da li je kukuruz povrće ili žitarica?
Mladi kukuruz na klipu se u ishrani tretira kao skrobno povrće, kao krompir i grašak, a zrelo osušeno zrno (brašno, palenta, kokice) kao žitarica. Kalorijski je bliži prilogu nego zelenom povrću.
Izvor podataka: USDA FoodData Central i deklaracije proizvođača, prilagođeno proizvodima iz Srbije. Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo