Brz odgovor: Suv pirinčani papir ima 323 kalorije na 100 grama. Veliki list od oko 20 g ima približno 65 kalorija.
Nutritivna vrednost na 100 g
| Nutrijent | Vrednost (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorije | 323 kcal |
| Proteini | 5,9 g |
| Ugljeni hidrati | 72,3 g |
| - od toga šećeri | 0,3 g |
| Masti | 1,1 g |
| Vlakna | 0,5 g |
Kalorije po porciji
| Porcija | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|
| 1 veliki list (20 g) | 65 kcal | 1,2 g | 14,5 g | 0,2 g |
| 3 velika lista (60 g) | 194 kcal | 3,5 g | 43,4 g | 0,7 g |
| 100 g | 323 kcal | 5,9 g | 72,3 g | 1,1 g |
Pirinčani papir i rolnice
Pirinčani papir se pravi od pirinčanog brašna, vode i soli. Pre upotrebe se kratko potopi u vodu i omekša. Sam list ima malo kalorija, a broj kalorija rolnice zavisi od punjenja.
Rolnica sa povrćem i 50 g škampa ili piletine ima oko 120 do 150 kalorija. Sosovi na bazi kikirikija ili sladak čili sos lako dodaju još 50 do 100 kalorija po kašici, pa ih koristi štedljivo.
Proveri kako se pirinčani papir uklapa u tvoj dnevni broj kalorija.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Da li je dobar za mršavljenje
Rolnice u pirinčanom papiru su dobar izbor jer su pune povrća i proteina, a nisu pržene. Pržene prolećne rolnice imaju mnogo više kalorija od svežih.
Poređenje sa sličnim namirnicama (na 100 g)
| Namirnica | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Pirinčani papir | 323 kcal | 5,9 g | 72,3 g | 1,1 g |
| Tortilja | 306 kcal | 8 g | 51 g | 8 g |
| Pirinčane galete | 387 kcal | 8 g | 81 g | 2,8 g |
| Hleb | 265 kcal | 9 g | 49 g | 3,2 g |
| Lepinja | 270 kcal | 9 g | 55 g | 1,2 g |
| Integralni hleb | 250 kcal | 12 g | 41 g | 3,4 g |
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima jedan list pirinčanog papira?
Veliki list od oko 20 g ima približno 65 kalorija. Manji listovi imaju srazmerno manje.
Koliko kalorija ima rolnica u pirinčanom papiru?
Sveža rolnica sa povrćem i malo mesa ili škampa ima oko 120 do 150 kalorija, bez sosa.
Da li pirinčani papir ima gluten?
Pravi se od pirinča i ne sadrži gluten, ali proveri deklaraciju jer neki proizvodi imaju dodatke.
Izvor podataka: USDA FoodData Central (FDC ID 2708166). Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo