Brz odgovor: Med ima oko 304 kalorije na 100 grama: jedna kašika meda (21g) ima približno 64 kalorije.
Cena u marketima: od 636 din/kg (Univerexport) do 800 din/kg, u proseku oko 726 din/kg.
Najniže redovne cene (bez akcija) u 6 lanaca prema zvaničnim cenovnicima trgovaca, stanje 19. oktobra 2026. Osvežava se svake nedelje.
Nutritivna vrednost meda po 100g
| Nutrijent | Vrednost (na 100g) |
|---|---|
| Kalorije | 304 kcal |
| Proteini | 0.3 g |
| Ugljeni hidrati | 82 g |
| - od toga šećeri | 82 g |
| Masti | 0 g |
| Vlakna | 0.2 g |
Kalorije po uobičajenim količinama
| Porcija | Težina | Kalorije |
|---|---|---|
| 1 kafena kašičica (7g) | 7 g | ~21 kcal |
| 1 kašika (21g) | 21 g | ~64 kcal |
| 2 kašike (42g) | 42 g | ~128 kcal |
Med naspram belog šećera
Med i beli šećer imaju sličnu kalorijsku vrednost po gramu (med ima blago manje, oko 3 kcal/g naspram 4 kcal/g kod šećera), ali zato što je med gušći i slađi po zapremini, često se koristi manje po receptu za isti stepen slatkoće.
Med sadrži tragove minerala i antioksidanasa koje rafinisan šećer nema, ali sa stanovišta kalorijskog unosa i uticaja na šećer u krvi, razlika između meda i šećera je manja nego što se često misli: oba su, u suštini, koncentrovani izvori šećera.
Med u poređenju sa drugim slatkišima
| Namirnica (100g) | Kalorije | Proteini | Masti | Vlakna |
|---|---|---|---|---|
| Med | 304 kcal | 0.3 g | 0 g | 0.2 g |
| Beli šećer | 387 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| Čokolada | 535 kcal | 7.6 g | 30 g | 3.4 g |
| Sladoled | 207 kcal | 3.5 g | 11 g | 0.7 g |
Med ima nešto manje kalorija od belog šećera po 100 grama jer sadrži oko 17% vode. Ali kašika meda je teža od kašike šećera, pa po kašici med ima čak i malo više kalorija.
Da li je med zdraviji od šećera
Med sadrži male količine antioksidanasa, enzima i minerala kojih u belom šećeru nema, a glikemijski indeks mu je blago niži. U praksi su te razlike male: telo i med i šećer koristi pre svega kao izvor šećera, a Svetska zdravstvena organizacija med računa u takozvane slobodne šećere, zajedno sa dodatim šećerom.
Kako koristiti med pametno
- Meri kašičicom: kašičica (oko 7 g) ima oko 21 kcal, a puna kašika (oko 21 g) oko 64 kcal.
- Uz namirnice sa proteinima i vlaknima, na primer uz jogurt ili ovsene pahuljice, da ne izazove nagli skok i pad energije.
- Ne dodaj u ključalu vodu ako ti je stalo do enzima iz meda. Sačekaj da se čaj malo prohladi.
Koristiš med u ishrani? Izračunaj svoj dnevni kalorijski cilj da uklopiš i slatke dodatke.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Makronutrijenti meda po porciji
Med je 82% šećer i ima 304 kcal na 100 g, četvrtinu manje od belog šećera samo zato što sadrži vodu. Kafena kašičica od 7 g je 21 kcal, a puna kašika od 21 g 64 kcal.
| Porcija | Kalorije | Proteini | Ugljeni hidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| 1 kafena kašičica (7 g) | 21 kcal | 0 g | 5,7 g | 0 g |
| 1 kašika (21 g) | 64 kcal | 0,1 g | 17,2 g | 0 g |
| 2 kašike (42 g) | 128 kcal | 0,1 g | 34,4 g | 0 g |
Porcija "1 kašika" od 21 g pokriva oko 3% dnevnog unosa od 2.000 kcal i 0% preporučenog unosa vlakana (25 g). Drugim rečima, za 200 kcal možeš pojesti oko 70 g meda.
Tabela: med i slične namirnice na 100 g
| Namirnica (100 g) | kcal | Proteini (g) | UH (g) | Masti (g) | Vlakna (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Med | 304 | 0,3 | 82 | 0 | 0,2 |
| Šećer | 387 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Urme | 280 | 1,8 | 75 | 0,2 | 6,7 |
| Mlečna čokolada | 535 | 7,6 | 59 | 30 | 3,4 |
| Banana | 89 | 1,1 | 23 | 0,3 | 2,6 |
| Kikiriki puter | 588 | 25 | 20 | 50 | 6 |
Med ima manje kalorija od šećera po gramu, ali je slađi po kašici jer je gušći: kašika meda ima 64 kcal, kašika šećera 46. Urme i banana donose šećer sa vlaknima. Kikiriki puter je tu kao drugi namaz sa dvostruko više kalorija.
Kako uklopiti med u ishranu
Med jeste prirodan, ali je za telo pre svega šećer: kašičica u čaju, na ovsenoj kaši ili u jogurtu je u redu, a kašika po kašika iz tegle "jer je zdravo" nije. Ima nešto niži glikemijski indeks od šećera (oko 55 naspram 65) i tragove enzima i antioksidanasa, ali to ne menja kalorijski račun.
Praktična mera je jedna do dve kašičice dnevno kao zaslađivač. Med je koristan pre ili tokom dugog treninga kao brzi ugljeni hidrat, i kod kašlja uveče, gde ima i dokazan blagi efekat.
- Doručak: kašičica meda na ovsenoj kaši umesto šećera.
- Desert: mladi sir ili grčki jogurt sa kašičicom meda i orasima.
- Pre treninga: kašika meda 30 minuta pre dugog kardio treninga.
- Čaj: kašičica meda kad se čaj malo ohladi.
Na šta obratiti pažnju
Med se ne daje deci mlađoj od godinu dana zbog rizika od botulizma. Kod dijabetesa med podiže šećer skoro kao i običan šećer, pa važe ista pravila. Zagrevanje meda preko 40 stepeni uništava enzime, pa ga u čaj stavljaj kad se ohladi. Falsifikovan med sa sirupom je čest; kupuj od poznatog pčelara.
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima kašika meda?
Jedna kašika meda (oko 21 grama) ima približno 64 kalorije.
Da li je med zdraviji od šećera?
Med sadrži tragove minerala i antioksidanasa koje rafinisan šećer nema, ali po kalorijama i uticaju na šećer u krvi su vrlo slični: oba treba koristiti umereno.
Da li med može da se jede tokom mršavljenja?
Da, u umerenim količinama i uklopljen u dnevni kalorijski cilj: med nije 'zabranjen', ali kao koncentrovan izvor šećera lako doprinosi višku kalorija ako se ne meri.
Koliko meda dnevno je u redu?
Svetska zdravstvena organizacija preporučuje da slobodni šećeri čine manje od 10% dnevnog unosa kalorija. Kod 2000 kcal to je oko 50 grama šećera, što odgovara otprilike dve do tri kašike meda, ali uključujući i sve ostale dodate šećere tog dana.
Da li se med kvari?
Pravilno čuvan u zatvorenoj tegli, med se praktično ne kvari. Kristalizacija (kada se zgusne i postane zrnast) je prirodna pojava i ne znači da je med loš. Tegla u toploj vodi vraća mu tečnu teksturu.
Da li je med zdraviji od šećera?
Neznatno: ima tragove minerala, antioksidanasa i antibakterijska svojstva, i nešto niži glikemijski indeks. Ali je i dalje 82% šećer sa 304 kcal na 100 g, pa za težinu i šećer u krvi važe ista ograničenja.
Koliko kalorija ima kašika meda?
Puna kašika (21 g) oko 64 kcal, kafena kašičica (7 g) oko 21 kcal. Med je gušći od šećera, pa kašika meda nosi više kalorija nego kašika šećera.
Izvor podataka: USDA FoodData Central i deklaracije proizvođača, prilagođeno proizvodima iz Srbije. Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo