Brz odgovor: Kuvana leblebija ima oko 164 kalorije, 8,9 g proteina i 7,6 g vlakana na 100 g. Pečene hrskave leblebije imaju oko 370 do 400 kcal na 100 g.
Cena u marketima: od 164 din/kg (Aman) do 1.056 din/kg, u proseku oko 235 din/kg. Za 100 g proteina iz ove namirnice izdvojiš oko 124 din. Uporedi cenu proteina sa drugim namirnicama
Najniže redovne cene (bez akcija) u 3 lanca prema zvaničnim cenovnicima trgovaca, stanje 19. oktobra 2026. Osvežava se svake nedelje.
Nutritivna vrednost leblebije na 100 g
| Nutrijent | Vrednost (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorije | 164 kcal |
| Proteini | 8,9 g |
| Ugljeni hidrati | 27,4 g |
| - od toga šećeri | 4,8 g |
| Masti | 2,6 g |
| Vlakna | 7,6 g |
Kalorije i makronutrijenti po porciji
| Porcija | Količina | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Za salatu | 80 g | 131 kcal | 7,1 g | 21,9 g | 2,1 g |
| Porcija | 150 g | 246 kcal | 13,4 g | 41,1 g | 3,9 g |
| Konzerva (oceđeno) | 240 g | 394 kcal | 21,4 g | 65,8 g | 6,2 g |
Za 200 kcal možeš pojesti oko 122 g leblebije. Kalorijska gustina je umerena, pa je bitno koliko se pojede.
Leblebija u ishrani
Leblebija (slanutak, naut) je jedna od najsvestranijih mahunarki: za humus, falafel, salate, variva i kao pečena grickalica. Kombinacija proteina i vlakana odlično zasiti. Suve pečene leblebije su gusta grickalica: 30 g ima oko 115 kcal i 6 g proteina.
Hoćeš da znaš koliko leblebije staje u tvoj dan? Izračunaj svoj dnevni cilj kalorija i proteina.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Leblebija u poređenju sa sličnim namirnicama
| Namirnica (100 g) | kcal | Proteini (g) | UH (g) | Masti (g) | Vlakna (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Leblebija | 164 | 8,9 | 27,4 | 2,6 | 7,6 |
| Pasulj | 127 | 8,7 | 23 | 0,5 | 6,4 |
| Sočivo | 116 | 9 | 20 | 0,4 | 7,9 |
| Grašak | 84 | 5,4 | 15,6 | 0,2 | 5,5 |
| Humus | 166 | 7,9 | 14,3 | 9,6 | 6 |
Kuvana i suva leblebija
Kuvana leblebija ima oko 164 kcal na 100 g, a suva znatno više jer još nije upila vodu. Porcija od 150 g kuvane ima oko 246 kcal.
Leblebija iz konzerve je već kuvana. Ocedi tečnost i ispiraj je, jer sadrži dosta soli.
Leblebija kao biljni izvor proteina
Sa oko 8,9 g proteina na 100 g leblebija je dobar biljni izvor proteina i vlakana. Dobro ide u humus, čorbe, salate i kao pečena užina.
Ako ti mahunarke prave nadimanje, potapaj suvu leblebiju preko noći, kuvaj je dobro i uvodi je postepeno.
Gledano po makronutrijentima, u 100 g ove namirnice oko 65% kalorija dolazi iz ugljenih hidrata, 14% iz masti i 21% iz proteina (računato sa 8,9 g proteina, 27,4 g ugljenih hidrata i 2,6 g masti).
Pečene leblebije kao grickalica
Pečene hrskave leblebije su grickalica sa oko 370 do 400 kcal na 100 g, jer su suve i bez vode, a one u šećernoj ili čokoladnoj glazuri imaju još više šećera. Šaka od oko 30 grama je razumna porcija, a uz njih pij vodu, jer su suve i imaju dosta vlakana. U poređenju sa čipsom imaju više proteina i vlakana, pa su bolji izbor kada ti treba nešto slano i hrskavo.
Pečene leblebije drži u dobro zatvorenoj tegli na suvom mestu, jer na vazduhu omekšaju.
Preračunato: 100 kcal, 10 g proteina i dnevni unos
Brojke ispod su izračunate iz vrednosti na 100 g sa vrha stranice, da lakše uporediš ovu namirnicu sa drugima i vidiš koliko zaista ulazi u tvoj dnevni plan.
| Preračunavanje | Vrednost |
|---|---|
| Količina koja daje 100 kcal | oko 61 g |
| Količina koja daje 10 g proteina | oko 110 g (185 kcal) |
| Proteina na svakih 100 kcal | 5,4 g |
| 100 g u dnevnom unosu od 2000 kcal | 8,2 % |
Energetska gustina je umerena, pa porciju vredi bar povremeno izmeriti umesto procene od oka. Kao izvor proteina je solidan, ali ne i glavni.
Da li se uklapa u keto, visokoproteinsku i niskomasnu ishranu
- Keto: Teško. Sa 19,8 g neto ugljenih hidrata (bez vlakana) na 100 g već jedna porcija može da potroši veći deo dnevnog keto limita.
- Visokoproteinska ishrana: Delimično. Doprinosi unosu proteina, ali ne može biti glavni izvor.
- Niskomasna ishrana: Da, sa 2,6 g masti na 100 g.
Ove ocene se odnose samo na makronutrijente. Za plan prilagođen tvojim ciljevima izračunaj potrebe u kalkulatoru kalorija.
Koliko kretanja je potrebno da se potroši
Za osobu od oko 70 kg, 100 g (164 kcal) odgovara otprilike ovoliko aktivnosti:
- brzo hodanje: oko 31 min
- vožnja bicikla umerenim tempom: oko 20 min
- lagano trčanje: oko 16 min
Ovo je gruba procena na osnovu standardnih MET vrednosti. Teža osoba troši više, lakša manje, a tačniji broj za sebe dobićeš u kalkulatoru potrošnje kalorija. Svrha nije da hranu „odrađuješ“ treningom, već da lakše osetiš koliko energije neka namirnica zaista nosi.
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija imaju pečene leblebije?
Oko 370 do 400 kcal na 100 g, a šaka od 30 g oko 115 kcal.
Da li je leblebija dobar izvor proteina?
Dobar biljni izvor: oko 9 g na 100 g kuvane, uz mnogo vlakana.
Izvor podataka: USDA FoodData Central i deklaracije proizvođača, prilagođeno proizvodima iz Srbije. Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo