Brz odgovor: Falafel ima 333 kalorije na 100 grama. Jedan komad od oko 17 g ima približno 57 kalorija.
Nutritivna vrednost na 100 g
| Nutrijent | Vrednost (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorije | 333 kcal |
| Proteini | 13,3 g |
| Ugljeni hidrati | 31,8 g |
| Masti | 17,8 g |
Kalorije po porciji
| Porcija | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|
| 1 komad (17 g) | 57 kcal | 2,3 g | 5,4 g | 3 g |
| 5 komada (85 g) | 283 kcal | 11,3 g | 27 g | 15,1 g |
| 8 komada (136 g) | 453 kcal | 18,1 g | 43,2 g | 24,2 g |
Zašto je falafel kaloričan
Falafel se pravi od leblebije ili boba, začina i luka, a zatim se prži u dubokom ulju. Upravo ulje podiže kalorije na 333 kcal na 100 g, dok kuvana leblebija ima 164. Pečen u rerni ili u frajeru na vrući vazduh ima manje masti.
Proveri kako se falafel uklapa u tvoj dnevni broj kalorija.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Falafel u pita hlebu
Porcija u pita hlebu obično ima 4 do 5 komada falafela, pita hleb i sos na bazi tahinija ili jogurta. Takav obrok lako dostigne 500 do 700 kalorija, zavisno od veličine i količine sosa. Ako paziš na unos, traži više salate, a manje sosa.
Falafel ima i 13 g proteina na 100 g, pa je dobar izbor za vegetarijance, ali uz jogurt ili humus dobijaš potpuniji obrok.
Poređenje sa sličnim namirnicama (na 100 g)
| Namirnica | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Falafel | 333 kcal | 13,3 g | 31,8 g | 17,8 g |
| Leblebija | 164 kcal | 8,9 g | 27,4 g | 2,6 g |
| Humus | 166 kcal | 7,9 g | 14,3 g | 9,6 g |
| Pljeskavica | 280 kcal | 18 g | 2 g | 22 g |
| Giros | 230 kcal | 11 g | 22 g | 11 g |
| Pomfrit | 312 kcal | 3,4 g | 41 g | 15 g |
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima jedan falafel?
Jedan komad od oko 17 g ima približno 57 kalorija.
Koliko kalorija ima falafel u pita hlebu?
Obično 500 do 700 kalorija, zavisno od broja komada, veličine hleba i sosa.
Da li je falafel zdrav?
Pravi se od leblebije i začina, ali je pržen, pa je kaloričan. Pečen u rerni je lakša varijanta.
Izvor podataka: USDA FoodData Central (FDC ID 172455). Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo