Brz odgovor: Punjene paprike imaju oko 130 kalorija na 100 g (procena). Jedna paprika sa sosom (oko 250 g) ima oko 325 kcal.
Nutritivna vrednost punjenih paprika na 100 g
| Nutrijent | Vrednost (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorije | 130 kcal |
| Proteini | 7 g |
| Ugljeni hidrati | 9 g |
| - od toga šećeri | 3 g |
| Masti | 7,5 g |
| Vlakna | 1,5 g |
Kalorije i makronutrijenti po porciji
| Porcija | Količina | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Jedna paprika sa sosom | 250 g | 325 kcal | 17,5 g | 22,5 g | 18,8 g |
| Dve paprike | 500 g | 650 kcal | 35 g | 45 g | 37,5 g |
| Porcija | 300 g | 390 kcal | 21 g | 27 g | 22,5 g |
Za 200 kcal možeš pojesti oko 154 g punjenih paprika. Kalorijska gustina je umerena, pa je bitno koliko se pojede.
Lakša verzija
Kalorije dolaze od mlevenog mesa i zaprške u sosu. Sa posnijim mlevenim mesom (junetina ili ćuretina) i bez zaprške paprike imaju oko 100 kcal na 100 g. Pirinač možeš delom zameniti bulgurom ili karfiolom za više vlakana. Vrednosti su procena za domaći recept i zavise od količine ulja i mesa.
Hoćeš da znaš koliko punjenih paprika staje u tvoj dan? Izračunaj svoj dnevni cilj kalorija i proteina.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Punjene paprike u poređenju sa sličnim namirnicama
| Namirnica (100 g) | kcal | Proteini (g) | UH (g) | Masti (g) | Vlakna (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Punjene paprike | 130 | 7 | 9 | 7,5 | 1,5 |
| Sarma | 120 | 6 | 10 | 6 | 2,2 |
| Musaka | 150 | 7 | 10 | 9 | 1,5 |
| Kuvani pirinač | 130 | 2,7 | 28 | 0,3 | 0,4 |
| Paprika | 31 | 1 | 6 | 0,3 | 2,1 |
Porcija i broj punjenih paprika
Jedna srednja punjena paprika sa sosom ima oko 200 do 250 g, što je otprilike 260 do 325 kcal pri 130 kcal na 100 g. Dve paprike su već pun obrok.
Veličina paprike i odnos mesa i pirinča u nadevu menjaju brojke, pa je to okvirna procena.
Kako ih olakšati
Koristi mešano meso sa manje masti, a ulje u zaprški smanji ili izostavi. Više paradajz sosa daje ukus bez dodatnih kalorija.
Uz paprike posluži jogurt ili salatu umesto kriške hleba, a kalorije ostaju umerene.
Gledano po makronutrijentima, u 100 g ove namirnice oko 27% kalorija dolazi iz ugljenih hidrata, 51% iz masti i 21% iz proteina (računato sa 7 g proteina, 9 g ugljenih hidrata i 7,5 g masti).
Priprema unapred i čuvanje
Punjene paprike su zahvalno jelo za kuvanje unapred, jer su sutradan često ukusnije. Ohlađene drži u frižideru, u sosu, do tri dana, a mogu se i zamrznuti u porcijama. Prilikom podgrevanja dodaj malo vode u sos, jer se zgusne. Ako jelo pravi cela porodica, lakše je izračunati kalorije po komadu: saberi sve sastojke iz recepta, mleveno meso, pirinač, ulje i zaprašku, i podeli zbir brojem paprika. Paprike srednje veličine daju realnu meru porcije, a jedna do dve paprike sa sosom i salatom sasvim su dovoljan ručak.
Preračunato: 100 kcal, 10 g proteina i dnevni unos
Brojke ispod su izračunate iz vrednosti na 100 g sa vrha stranice, da lakše uporediš ovu namirnicu sa drugima i vidiš koliko zaista ulazi u tvoj dnevni plan.
| Preračunavanje | Vrednost |
|---|---|
| Količina koja daje 100 kcal | oko 77 g |
| Količina koja daje 10 g proteina | oko 145 g (185 kcal) |
| Proteina na svakih 100 kcal | 5,4 g |
| 100 g u dnevnom unosu od 2000 kcal | 6,5 % |
Energetska gustina je niska do umerena, pa normalna porcija retko pravi veliku razliku u dnevnom zbiru. Kao izvor proteina je solidan, ali ne i glavni.
Da li se uklapa u keto, visokoproteinsku i niskomasnu ishranu
- Keto: Uz merenje. 7,5 g neto ugljenih hidrata (bez vlakana) na 100 g znači da porcija troši primetan deo dnevne keto granice.
- Visokoproteinska ishrana: Delimično. Doprinosi unosu proteina, ali ne može biti glavni izvor.
- Niskomasna ishrana: Umereno, sa 7,5 g masti na 100 g; pazi na količinu.
Ove ocene se odnose samo na makronutrijente. Za plan prilagođen tvojim ciljevima izračunaj potrebe u kalkulatoru kalorija.
Koliko kretanja je potrebno da se potroši
Za osobu od oko 70 kg, 100 g (130 kcal) odgovara otprilike ovoliko aktivnosti:
- brzo hodanje: oko 25 min
- vožnja bicikla umerenim tempom: oko 16 min
- lagano trčanje: oko 13 min
Ovo je gruba procena na osnovu standardnih MET vrednosti. Teža osoba troši više, lakša manje, a tačniji broj za sebe dobićeš u kalkulatoru potrošnje kalorija. Svrha nije da hranu „odrađuješ“ treningom, već da lakše osetiš koliko energije neka namirnica zaista nosi.
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima jedna punjena paprika?
Oko 300 do 350 kcal sa sosom, zavisno od veličine i mesa.
Koliko proteina ima punjene paprike?
Punjene paprike ima oko 7 g proteina na 100 g. To je umeren izvor proteina.
Izvor podataka: USDA FoodData Central i deklaracije proizvođača, prilagođeno proizvodima iz Srbije. Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo