Brz odgovor: Turska kafa bez šećera ima samo oko 2 do 5 kalorija po šoljici. Sa kašičicom šećera (5 g) ima oko 22 kcal, a sa dve oko 42 kcal.
Cena u marketima: od 950 din/l (Aman) do 1.600 din/l, u proseku oko 1.400 din/l.
Najniže redovne cene (bez akcija) u 6 lanaca prema zvaničnim cenovnicima trgovaca, stanje 19. oktobra 2026. Osvežava se svake nedelje.
Nutritivna vrednost turske kafe na 100 ml
| Nutrijent | Vrednost (na 100 ml) |
|---|---|
| Kalorije | 2 kcal |
| Proteini | 0,1 g |
| Ugljeni hidrati | 0,3 g |
| - od toga šećeri | 0 g |
| Masti | 0 g |
| Vlakna | 0 g |
Kalorije i makronutrijenti po porciji
| Porcija | Količina | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Mala šoljica | 60 ml | 1 kcal | 0,1 g | 0,2 g | 0 g |
| Šoljica | 80 ml | 2 kcal | 0,1 g | 0,2 g | 0 g |
| Dve šoljice | 160 ml | 3 kcal | 0,2 g | 0,5 g | 0 g |
Kalorije su zanemarljive; ono što se računa je šta dodaješ, pre svega šećer i mleko.
Kalorije i kofein
Kafa sama po sebi skoro da nema kalorija; broj raste sa šećerom i mlekom. Tri kafe dnevno sa po dve kašičice šećera su oko 120 kcal i 30 g šećera, što je vredno znati kad mršaviš. Šoljica domaće kafe ima oko 50 do 80 mg kofeina, a preporučena gornja granica za odrasle je oko 400 mg dnevno.
Hoćeš da znaš koliko turske kafe staje u tvoj dan? Izračunaj svoj dnevni cilj kalorija i proteina.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Turska kafa u poređenju sa sličnim namirnicama
| Namirnica (100 ml) | kcal | Proteini (g) | UH (g) | Masti (g) | Vlakna (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Turska kafa | 2 | 0,1 | 0,3 | 0 | 0 |
| Kafa | 2 | 0,3 | 0 | 0 | 0 |
| Nes kafa | 353 | 12 | 76 | 0,5 | 0 |
| Šećer | 387 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Mleko | 50 | 3,4 | 4,8 | 2 | - |
Kako se kuva turska kafa
U džezvu sipaj hladnu vodu prema broju šoljica i zagrej je. Kada voda počne da se greje, skloni džezvu sa vatre, dodaj sitno mlevenu kafu, oko kafenu kašičicu ili dve po šoljici, i promešaj. Vrati džezvu na tihu vatru i sačekaj da se kafa podigne i stvori pena, ali je ne puštaj da dugo ključa, jer gubi aromu i postaje gorka. Penu rasporedi po šoljicama, pa naspi kafu.
Ako kafu piješ sa šećerom, dodaj ga u vodu pre kafe, pa ćeš lakše odmeriti tačnu količinu po šoljici.
Čuvanje kafe i navike uz kafu
Mlevenu kafu čuvaj u dobro zatvorenoj kutiji, dalje od vlage, toplote i jakih mirisa, jer kafa lako upija mirise. Sveža kafa je aromatičnija, pa je manja potreba da gorčinu prikrivaš šećerom. Ako kafu zaslađuješ, smanjuj šećer postepeno, po pola kašičice nedeljno, i ukus će se lako prilagoditi.
Uz kafu je dobro popiti i čašu vode, a talog na dnu šoljice ne pij. Ako piješ više kafa dnevno, probaj da bar jednu zameniš biljnim čajem, posebno popodne, da ti kafa ne bi remetila san.
Kafa uz ratluk, keks i kolač
Turska kafa se kod nas često služi uz kocku ratluka, keks ili parče kolača, i tu se zapravo kriju kalorije. Kocka ratluka ima tridesetak do pedesetak kalorija, a nekoliko keksića ili parče kolača i 150 do 300. Ako uz svaku od dve-tri dnevne kafe ide nešto slatko, to se tokom dana sabere u pravi obrok.
Najjednostavnije je da slatkiš uz kafu postane povremena navika, a ne pravilo, ili da ga zameniš sa nekoliko badema ili komadom voća.
Preračunato: 100 kcal, 10 g proteina i dnevni unos
Brojke ispod su izračunate iz vrednosti na 100 ml sa vrha stranice, da lakše uporediš ovu namirnicu sa drugima i vidiš koliko zaista ulazi u tvoj dnevni plan.
| Preračunavanje | Vrednost |
|---|---|
| Količina koja daje 100 kcal | više od 1 litra |
| Količina koja daje 10 g proteina | ne sadrži proteine |
| Proteina na svakih 100 kcal | 5 g |
| 100 ml u dnevnom unosu od 2000 kcal | 0,1 % |
Sama, bez dodataka, praktično nema kalorija, pa se računaju samo šećer, mleko ili šlag koje dodaš. Ne sadrži proteine.
Da li se uklapa u keto, visokoproteinsku i niskomasnu ishranu
- Keto: Uklapa se. Šoljica od 80 ml ima oko 0,2 g ugljenih hidrata.
- Visokoproteinska ishrana: Ne doprinosi unosu proteina.
- Niskomasna ishrana: Da, sa 0 g masti na 100 ml.
Ove ocene se odnose samo na makronutrijente. Za plan prilagođen tvojim ciljevima izračunaj potrebe u kalkulatoru kalorija.
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima turska kafa sa šećerom?
Sa jednom kašičicom šećera oko 22 kcal, sa dve oko 42 kcal.
Koliko kofeina ima domaća kafa?
Oko 50 do 80 mg u šoljici, zavisno od količine kafe.
Koliko proteina ima turska kafa?
Turska kafa ima oko 0,1 g proteina na 100 ml. To je malo; za proteine su bolji meso, riba, jaja i mlečni proizvodi.
Izvor podataka: USDA FoodData Central i deklaracije proizvođača, prilagođeno proizvodima iz Srbije. Vrednosti su na 100 ml i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo