Brz odgovor: Pohovane tikvice imaju oko 180 kalorija na 100 grama. Sirove tikvice imaju svega 17 kcal, pa skoro sve kalorije dolaze od pohovanja.
Nutritivna vrednost na 100 g
| Nutrijent | Vrednost (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorije | 177 kcal |
| Proteini | 4,5 g |
| Ugljeni hidrati | 11,1 g |
| Masti | 13,1 g |
Kalorije po porciji
| Porcija | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Manja porcija (150 g) | 266 kcal | 6,8 g | 16,7 g | 19,7 g |
| Porcija (200 g) | 354 kcal | 9 g | 22,2 g | 26,2 g |
| Velika porcija (300 g) | 531 kcal | 13,5 g | 33,3 g | 39,3 g |
Recept po kom je računato
| Sastojak | Količina |
|---|---|
| Tikvice | 500 g |
| Brašno | 60 g |
| Jaja | 2 kom (oko 100 g) |
| Ulje koje tikvice upiju | oko 60 g |
Posle prženja ostaje oko 560 g. Vrednosti su izračunate iz ovog recepta i podataka iz naše tablice kalorija. Domaći recepti se razlikuju, najviše po količini masnoće, pa su brojke okvirne.
Proveri kako se pohovane tikvice uklapa u tvoj dnevni broj kalorija.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Odakle kalorije
Od oko 990 kalorija u celoj količini, ulje daje oko 530, brašno oko 220, jaja oko 155, a same tikvice samo oko 85. Koliko ulja tikvice upiju zavisi od temperature: u nedovoljno vrelom ulju upiju više.
Lakša verzija iz rerne
Pohovane tikvice možeš peći u rerni ili u frajeru na vrući vazduh, uz kašiku ulja raspršenog po njima. Tada imaju oko 120 do 130 kcal na 100 g. Uz grčki jogurt sa belim lukom kao sos dobijaš lagan obrok.
Poređenje sa sličnim namirnicama (na 100 g)
| Namirnica | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Pohovane tikvice | 177 kcal | 4,5 g | 11,1 g | 13,1 g |
| Tikvice | 17 kcal | 1,2 g | 3,1 g | 0,3 g |
| Pomfrit | 312 kcal | 3,4 g | 41 g | 15 g |
| Pohovana piletina | 250 kcal | 21 g | 13 g | 13 g |
| Krompir (kuvan) | 87 kcal | 1,9 g | 20 g | 0,1 g |
| Patlidžan | 25 kcal | 1 g | 5,9 g | 0,2 g |
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija imaju pohovane tikvice?
Oko 180 kalorija na 100 g, a porcija od 200 g oko 350.
Da li su pohovane tikvice zdrave?
Tikvice su lagane, ali pohovanje i prženje dodaju dosta kalorija. Pečene u rerni su lakša varijanta.
Koliko kalorija imaju tikvice iz rerne?
Pohovane tikvice pečene u rerni sa malo ulja imaju oko 120 do 130 kcal na 100 g, a bez pohovanja mnogo manje.
Izvor: izračunato iz navedenog recepta i vrednosti iz naše tablice kalorija (USDA FoodData Central i deklaracije proizvođača). Vrednosti su okvirne. Kako računamo