Brz odgovor: Torta ima u proseku oko 400 kalorija na 100 g (procena). Parče od 100 g je oko 400 kcal, a veliko parče sa slave 450 do 550 kcal.
Nutritivna vrednost torte na 100 g
| Nutrijent | Vrednost (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorije | 400 kcal |
| Proteini | 5 g |
| Ugljeni hidrati | 50 g |
| - od toga šećeri | 35 g |
| Masti | 20 g |
| Vlakna | 1,5 g |
Kalorije i makronutrijenti po porciji
| Porcija | Količina | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Malo parče | 80 g | 320 kcal | 4 g | 40 g | 16 g |
| Parče | 100 g | 400 kcal | 5 g | 50 g | 20 g |
| Veliko parče | 130 g | 520 kcal | 6,5 g | 65 g | 26 g |
Za 200 kcal možeš pojesti oko 50 g torte. Kalorijska gustina je umerena, pa je bitno koliko se pojede.
Kalorije po vrsti torte
- Čokoladna torta sa kremom: 400 do 450 kcal na 100 g.
- Reforma, Esterhazi (sa orasima i kremom): 420 do 480 kcal.
- Voćna torta sa šlagom: 250 do 300 kcal.
- Čizkejk: 320 do 380 kcal.
Vrednosti su procena i zavise od recepta.
Hoćeš da znaš koliko torte staje u tvoj dan? Izračunaj svoj dnevni cilj kalorija i proteina.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Torta u poređenju sa sličnim namirnicama
| Namirnica (100 g) | kcal | Proteini (g) | UH (g) | Masti (g) | Vlakna (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Torta | 400 | 5 | 50 | 20 | 1,5 |
| Baklava | 428 | 6,7 | 37,6 | 29 | 2,5 |
| Krofne | 350 | 6 | 46 | 16 | 1,5 |
| Mlečna čokolada | 535 | 7,6 | 59 | 30 | 3,4 |
| Sladoled | 207 | 3,5 | 24 | 11 | 0,7 |
Zašto je torta kalorijski nepredvidiva
Kalorije torte zavise od krema, korica, filova i glazure. Pri oko 400 kcal na 100 g parče od 100 g je oko 400 kcal, a veće parče od 150 g oko 600 kcal.
Torte sa čokoladom, orasima, kremom od maslaca ili šlagom su na višem delu skale. Voćne torte sa lakšim kremom su uglavnom nešto lakše.
Proslave i torta bez prejedanja
Ako znaš da ćeš jesti tortu, ne preskači obroke tokom dana da „ostaviš mesta“. Jedi normalno, a tortu uzmi kao manje parče.
Jedi polako i uživaj u ukusu. Ako torte ostane, odmah je spakuj, da ne stoji ispred tebe.
Gledano po makronutrijentima, u 100 g ove namirnice oko 50% kalorija dolazi iz ugljenih hidrata, 45% iz masti i 5% iz proteina (računato sa 5 g proteina, 50 g ugljenih hidrata i 20 g masti).
Kako da izmeriš parče torte
Parče torte iz poslastičarnice ima obično 100 do 150 grama, a kod kuće isečeno parče može biti i veće. Kremaste torte imaju više kalorija od biskvitnih sa voćem. Torta stoji u frižideru dva do tri dana, pokrivena.
Ako praviš tortu kod kuće, saberi kalorije svih sastojaka i podeli zbir brojem parčadi, pa ćeš dobiti tačniju vrednost od bilo koje tabele.
Preračunato: 100 kcal, 10 g proteina i dnevni unos
Brojke ispod su izračunate iz vrednosti na 100 g sa vrha stranice, da lakše uporediš ovu namirnicu sa drugima i vidiš koliko zaista ulazi u tvoj dnevni plan.
| Preračunavanje | Vrednost |
|---|---|
| Količina koja daje 100 kcal | oko 25 g |
| Količina koja daje 10 g proteina | oko 200 g (800 kcal) |
| Proteina na svakih 100 kcal | 1,3 g |
| 100 g u dnevnom unosu od 2000 kcal | 20 % |
Energetska gustina je visoka: razlika od svega 30 do 50 g u porciji menja dnevni zbir za više od 100 kcal. Proteina ima malo u odnosu na kalorije, pa ih dopuni drugim namirnicama u istom obroku.
Da li se uklapa u keto, visokoproteinsku i niskomasnu ishranu
- Keto: Ne uklapa se. Sa 48,5 g neto ugljenih hidrata (bez vlakana) na 100 g i mala porcija troši veći deo dnevnog keto limita.
- Visokoproteinska ishrana: Ne kao izvor proteina. Može da bude deo obroka, ali proteine obezbedi drugim namirnicama.
- Niskomasna ishrana: Ne: sa 20 g masti na 100 g, masti daju veći deo kalorija.
Ove ocene se odnose samo na makronutrijente. Za plan prilagođen tvojim ciljevima izračunaj potrebe u kalkulatoru kalorija.
Koliko kretanja je potrebno da se potroši
Za osobu od oko 70 kg, 100 g (400 kcal) odgovara otprilike ovoliko aktivnosti:
- brzo hodanje: oko 76 min
- vožnja bicikla umerenim tempom: oko 48 min
- lagano trčanje: oko 39 min
Ovo je gruba procena na osnovu standardnih MET vrednosti. Teža osoba troši više, lakša manje, a tačniji broj za sebe dobićeš u kalkulatoru potrošnje kalorija. Svrha nije da hranu „odrađuješ“ treningom, već da lakše osetiš koliko energije neka namirnica zaista nosi.
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima parče torte?
Obično 300 do 450 kcal, zavisno od vrste i veličine.
Koliko proteina ima torta?
Torta ima oko 5 g proteina na 100 g. To je malo; za proteine su bolji meso, riba, jaja i mlečni proizvodi.
Izvor podataka: USDA FoodData Central i deklaracije proizvođača, prilagođeno proizvodima iz Srbije. Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo