Brz odgovor: Suvo grožđe ima oko 299 kalorija na 100 g. Kašika (10 g) ima oko 30 kcal, a šaka (40 g) oko 120 kcal.
Cena u marketima: od 540 din/kg (Lidl) do 1.000 din/kg, u proseku oko 600 din/kg.
Najniže redovne cene (bez akcija) u 5 lanaca prema zvaničnim cenovnicima trgovaca, stanje 19. oktobra 2026. Osvežava se svake nedelje.
Nutritivna vrednost suvog grožđa na 100 g
| Nutrijent | Vrednost (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorije | 299 kcal |
| Proteini | 3,1 g |
| Ugljeni hidrati | 79 g |
| - od toga šećeri | 59 g |
| Masti | 0,5 g |
| Vlakna | 3,7 g |
Kalorije i makronutrijenti po porciji
| Porcija | Količina | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Kašika | 10 g | 30 kcal | 0,3 g | 7,9 g | 0,1 g |
| Šaka | 40 g | 120 kcal | 1,2 g | 31,6 g | 0,2 g |
| Kutijica | 50 g | 150 kcal | 1,6 g | 39,5 g | 0,3 g |
Za 200 kcal možeš pojesti oko 67 g suvog grožđa. Kalorijska gustina je umerena, pa je bitno koliko se pojede.
Suvo grožđe u ishrani
Suvo grožđe ima skoro 60% šećera, pa je brz izvor energije za planinare, bicikliste i pre dugog treninga. Za mršavljenje je bolje sveže grožđe (69 kcal na 100 g), jer zbog vode zasiti mnogo više za iste kalorije. U musliju, kolačima i pečenju malo suvog grožđa daje slatkoću bez dodatnog šećera.
Hoćeš da znaš koliko suvog grožđa staje u tvoj dan? Izračunaj svoj dnevni cilj kalorija i proteina.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Suvo grožđe u poređenju sa sličnim namirnicama
| Namirnica (100 g) | kcal | Proteini (g) | UH (g) | Masti (g) | Vlakna (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Suvo grožđe | 299 | 3,1 | 79 | 0,5 | 3,7 |
| Grožđe | 69 | 0,7 | 18 | 0,2 | 0,9 |
| Suve šljive | 240 | 2,2 | 64 | 0,4 | 7,1 |
| Urme | 280 | 1,8 | 75 | 0,2 | 6,7 |
| Suve brusnice | 308 | 0,1 | 82 | 1,1 | 5,3 |
Zašto se suvo grožđe lako prejede
Sušenjem grožđe izgubi većinu vode, pa šećer i kalorije ostanu skoncentrisani u malom zalogaju. Šaka suvog grožđa ima otprilike onoliko kalorija koliko velika činija svežeg grožđa, ali ne daje istu sitost. Zato je suvo grožđe korisno kao brz izvor energije, na primer pre treninga ili na planinarenju, ali ga treba meriti kada paziš na kalorije.
Najlakše je da porciju od 20 do 30 g izmeriš jednom i zapamtiš kako izgleda u šaci ili kašici. Kupovna pakovanja za užinu imaju jasnu gramažu, pa su praktična za kontrolu količine.
Kako ga koristiti u jelima
Suvo grožđe je dobar prirodni zaslađivač za ovsenu kašu, musli, kolače i salate od kupusa ili šargarepe. Kašika suvog grožđa u kaši može da zameni kašičicu šećera, a uz to daje i nešto vlakana. U pecivu i kolačima ga računaj kao deo recepta, zajedno sa ostalim sastojcima.
Neka suva grožđa su prelivena uljem da se ne lepe, što se vidi na deklaraciji, ali to malo menja kalorije. Pakovanje drži dobro zatvoreno na suvom mestu, jer suvo grožđe na vazduhu očvrsne. Ako je postalo tvrdo, potopi ga u toplu vodu na deset minuta pre upotrebe. Zbog lepljive teksture i šećera, posle jela je dobro isprati usta vodom.
Preračunato: 100 kcal, 10 g proteina i dnevni unos
Brojke ispod su izračunate iz vrednosti na 100 g sa vrha stranice, da lakše uporediš ovu namirnicu sa drugima i vidiš koliko zaista ulazi u tvoj dnevni plan.
| Preračunavanje | Vrednost |
|---|---|
| Količina koja daje 100 kcal | oko 33 g |
| Količina koja daje 10 g proteina | oko 325 g (965 kcal) |
| Proteina na svakih 100 kcal | 1 g |
| 100 g u dnevnom unosu od 2000 kcal | 15 % |
Energetska gustina je umerena, pa porciju vredi bar povremeno izmeriti umesto procene od oka. Proteina ima malo u odnosu na kalorije, pa ih dopuni drugim namirnicama u istom obroku.
Da li se uklapa u keto, visokoproteinsku i niskomasnu ishranu
- Keto: Ne uklapa se. Sa 75,3 g neto ugljenih hidrata (bez vlakana) na 100 g i mala porcija troši veći deo dnevnog keto limita.
- Visokoproteinska ishrana: Ne kao izvor proteina. Može da bude deo obroka, ali proteine obezbedi drugim namirnicama.
- Niskomasna ishrana: Da, sa 0,5 g masti na 100 g.
Ove ocene se odnose samo na makronutrijente. Za plan prilagođen tvojim ciljevima izračunaj potrebe u kalkulatoru kalorija.
Koliko kretanja je potrebno da se potroši
Za osobu od oko 70 kg, 100 g (299 kcal) odgovara otprilike ovoliko aktivnosti:
- brzo hodanje: oko 57 min
- vožnja bicikla umerenim tempom: oko 36 min
- lagano trčanje: oko 29 min
Ovo je gruba procena na osnovu standardnih MET vrednosti. Teža osoba troši više, lakša manje, a tačniji broj za sebe dobićeš u kalkulatoru potrošnje kalorija. Svrha nije da hranu „odrađuješ“ treningom, već da lakše osetiš koliko energije neka namirnica zaista nosi.
Često postavljana pitanja
Da li je suvo grožđe zdravo?
Jeste, u malim količinama: ima vlakna, kalijum i gvožđe, ali i mnogo šećera i kalorija.
Koliko proteina ima suvo grožđe?
Suvo grožđe ima oko 3,1 g proteina na 100 g. To je malo; za proteine su bolji meso, riba, jaja i mlečni proizvodi.
Izvor podataka: USDA FoodData Central i deklaracije proizvođača, prilagođeno proizvodima iz Srbije. Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo