Kalorije u Oradi

Nutritivna vrednost orade na 100 g

Kalorije i makronutrijenti po porciji

Za 200 kcal možeš pojesti oko 133 g orade. Kalorijska gustina je umerena, pa je bitno koliko se pojede.

Orada na žaru

Orada je jedna od najpopularnijih morskih riba u restoranima. Meso je belo i sočno, sa umereno masti, pa na žaru sa limunom i maslinovim uljem ostaje lagan obrok. Uz blitvu sa krompirom (oko 150 do 200 kcal porcija) ceo obrok ima 450 do 550 kcal.

Orada u poređenju sa sličnim namirnicama

Kako se priprema orada i šta to menja

Orada je mršava riba, oko 150 kcal i 24 g proteina na 100 g. Najčešće se peče na roštilju, u foliji ili u rerni, a lako je kuvati je i na pari. Ovako ostaje sočna i ne dobija suvišne kalorije.

Ulje je ono što najviše menja broj: jedna kašika maslinovog ulja ima oko 120 kcal. Ako ribu preliješ obilno, to je kalorijski više od same ribe.

Orada u redovnoj ishrani

Pri računanju koristi težinu očišćenog mesa, jer je jestivi deo samo deo težine cele ribe sa glavom, kostima i utrobom.

Preporuke za ishranu obično navode ribu bar dva puta nedeljno. Orada je dobar izbor jer ima mnogo proteina u odnosu na kalorije, a ukus je blag i prija i onima koji ne vole jaku ribu.

Gledano po makronutrijentima, u 100 g ove namirnice oko 0% kalorija dolazi iz ugljenih hidrata, 36% iz masti i 64% iz proteina (računato sa 24 g proteina, 0 g ugljenih hidrata i 6 g masti).

Kupovina sveže orade

Sveža orada ima bistre, ispupčene oči, crvene škrge, sjajnu kožu i čvrsto meso koje se vraća kada ga pritisneš. Miris treba da podseća na more, a ne na ribu. Spremi je istog dana.

Orada od 300 do 400 grama je obično dovoljna za jednu osobu, a jestivi deo bez glave, kostiju i kože čini otprilike polovinu težine.

Preračunato: 100 kcal, 10 g proteina i dnevni unos

Brojke ispod su izračunate iz vrednosti na 100 g sa vrha stranice, da lakše uporediš ovu namirnicu sa drugima i vidiš koliko zaista ulazi u tvoj dnevni plan.

Energetska gustina je umerena, pa porciju vredi bar povremeno izmeriti umesto procene od oka. U odnosu na kalorije ovo je odličan izvor proteina.

Da li se uklapa u keto, visokoproteinsku i niskomasnu ishranu

• Keto: Uklapa se. Sa 0 g ugljenih hidrata na 100 g lako staje u uobičajenu keto granicu od 20 do 50 g dnevno.
• Visokoproteinska ishrana: Da. 16 g proteina na 100 kcal je odnos kakav traže visokoproteinski planovi.
• Niskomasna ishrana: Umereno, sa 6 g masti na 100 g; pazi na količinu.

Ove ocene se odnose samo na makronutrijente. Za plan prilagođen tvojim ciljevima izračunaj potrebe u kalkulatoru kalorija.

Koliko kretanja je potrebno da se potroši

Za osobu od oko 70 kg, 100 g (150 kcal) odgovara otprilike ovoliko aktivnosti:

• brzo hodanje: oko 28 min
• vožnja bicikla umerenim tempom: oko 18 min
• lagano trčanje: oko 15 min

Ovo je gruba procena na osnovu standardnih MET vrednosti. Teža osoba troši više, lakša manje, a tačniji broj za sebe dobićeš u kalkulatoru potrošnje kalorija. Svrha nije da hranu „odrađuješ“ treningom, već da lakše osetiš koliko energije neka namirnica zaista nosi.

Često postavljana pitanja

Izvor podataka: USDA FoodData Central i deklaracije proizvođača, prilagođeno proizvodima iz Srbije. Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo