Brz odgovor: Topljeni sir ima oko 280 kalorija na 100 g. Jedan trougao (16 g) ima oko 45 kcal, a listić za tost (20 g) oko 56 kcal.
Cena u marketima: od 675 din/kg (Maxi) do 1.385 din/kg, u proseku oko 1.147 din/kg. Za 100 g proteina iz ove namirnice izdvojiš oko 882 din. Uporedi cenu proteina sa drugim namirnicama
Najniže redovne cene (bez akcija) u 6 lanaca prema zvaničnim cenovnicima trgovaca, stanje 26. oktobra 2026. Osvežava se svake nedelje.
Nutritivna vrednost topljenog sira na 100 g
| Nutrijent | Vrednost (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorije | 280 kcal |
| Proteini | 13 g |
| Ugljeni hidrati | 6 g |
| - od toga šećeri | 5 g |
| Masti | 23 g |
| Vlakna | 0 g |
Kalorije i makronutrijenti po porciji
| Porcija | Količina | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Trougao | 16 g | 45 kcal | 2,1 g | 1 g | 3,7 g |
| Listić | 20 g | 56 kcal | 2,6 g | 1,2 g | 4,6 g |
| Kutija (8 trouglova) | 128 g | 358 kcal | 16,6 g | 7,7 g | 29,4 g |
Za 200 kcal možeš pojesti oko 71 g topljenog sira. Kalorijska gustina je umerena, pa je bitno koliko se pojede.
Šta je topljeni sir
Topljeni sir se pravi od sira koji se topi uz dodatak soli za topljenje, mleka i ponekad putera ili pavlake. Mazan je i dugo traje, ali ima manje proteina od pravog sira i dosta soli i fosfata. Light verzije imaju 150 do 200 kcal na 100 g.
Za decu i za brz doručak je praktičan, ali za više proteina su bolji mladi sir, skyr ili komad pravog sira.
Hoćeš da znaš koliko topljenog sira staje u tvoj dan? Izračunaj svoj dnevni cilj kalorija i proteina.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Topljeni sir u poređenju sa sličnim namirnicama
| Namirnica (100 g) | kcal | Proteini (g) | UH (g) | Masti (g) | Vlakna (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Topljeni sir | 280 | 13 | 6 | 23 | 0 |
| Žuti sir | 350 | 25 | 2 | 27 | - |
| Krem sir | 342 | 6 | 4 | 34 | 0 |
| Mladi sir | 98 | 11 | 3,4 | 4,3 | - |
| Feta sir | 264 | 14,2 | 4,1 | 21,3 | 0 |
Kako da izabereš topljeni sir
Na deklaraciji pogledaj koliki je udeo sira u proizvodu i šta je još dodato, jer neki topljeni sirevi imaju dosta mleka u prahu, biljne masti ili skroba. Uporedi i količinu soli na 100 g, jer se proizvodi dosta razlikuju. Porcionisani trouglovi i listići imaju jasno navedenu težinu, pa su praktični za računanje kalorija, a light verzije su dobar izbor ako topljeni sir jedeš često.
Topljeni sir u obrocima
Listić topljenog sira u tostu ili hamburgeru daje kremastu teksturu i dobro se topi. Za doručak je praktičan sa integralnim hlebom i povrćem. Ako želiš više proteina za manje kalorija, mladi sir, skyr ili posni tvrdi sir su bolji izbor. Otvoreno pakovanje drži u frižideru, a zatvoreni trouglovi traju dugo.
Topljeni sir se lako topi i u sosovima za testeninu ili karfiol, ali tada računaj celu količinu koju dodaš u šerpu i podeli je brojem porcija. Kod dece je zgodan za užinu, ali ne bi trebalo da bude jedini mlečni proizvod u ishrani.
Preračunato: 100 kcal, 10 g proteina i dnevni unos
Brojke ispod su izračunate iz vrednosti na 100 g sa vrha stranice, da lakše uporediš ovu namirnicu sa drugima i vidiš koliko zaista ulazi u tvoj dnevni plan.
| Preračunavanje | Vrednost |
|---|---|
| Količina koja daje 100 kcal | oko 36 g |
| Količina koja daje 10 g proteina | oko 75 g (215 kcal) |
| Proteina na svakih 100 kcal | 4,6 g |
| 100 g u dnevnom unosu od 2000 kcal | 14 % |
Energetska gustina je umerena, pa porciju vredi bar povremeno izmeriti umesto procene od oka. Proteina ima malo u odnosu na kalorije, pa ih dopuni drugim namirnicama u istom obroku.
Da li se uklapa u keto, visokoproteinsku i niskomasnu ishranu
- Keto: Uz merenje. 6 g ugljenih hidrata na 100 g znači da porcija troši primetan deo dnevne keto granice.
- Visokoproteinska ishrana: Ne kao izvor proteina. Može da bude deo obroka, ali proteine obezbedi drugim namirnicama.
- Niskomasna ishrana: Ne: sa 23 g masti na 100 g, masti daju veći deo kalorija.
Ove ocene se odnose samo na makronutrijente. Za plan prilagođen tvojim ciljevima izračunaj potrebe u kalkulatoru kalorija.
Koliko kretanja je potrebno da se potroši
Za osobu od oko 70 kg, 100 g (280 kcal) odgovara otprilike ovoliko aktivnosti:
- brzo hodanje: oko 53 min
- vožnja bicikla umerenim tempom: oko 34 min
- lagano trčanje: oko 28 min
Ovo je gruba procena na osnovu standardnih MET vrednosti. Teža osoba troši više, lakša manje, a tačniji broj za sebe dobićeš u kalkulatoru potrošnje kalorija. Svrha nije da hranu „odrađuješ“ treningom, već da lakše osetiš koliko energije neka namirnica zaista nosi.
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima jedan trougao topljenog sira?
Oko 40 do 50 kcal, zavisno od brenda i udela masti.
Da li je topljeni sir zdrav?
Povremeno je u redu, ali ima više soli i aditiva a manje proteina od pravog sira.
Koliko proteina ima topljeni sir?
Topljeni sir ima oko 13 g proteina na 100 g. To je umeren izvor proteina.
Izvor podataka: USDA FoodData Central i deklaracije proizvođača, prilagođeno proizvodima iz Srbije. Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo